
Ácido L-málico
Nombre del producto ácido L-málico: Ácido L-málico CAS No.:97-67-6 aspecto: blanco cristal polvo pureza: 99% min especificación aplicación: industria alimenticia en (1): puede ser utilizado en el procesamiento y mezcla de bebidas, licor, zumo de fruta y la fabricación de dulces mermelada y etcetera. También tiene efectos...
Detalles
Ácido L-málico
Nombre del producto: Ácido L-málico
CAS No.:97-67-6
Aspecto: Polvo cristalino blanco
Pureza: 99% min
Especificación
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ARTÍCULOS |
ESTÁNDAR |
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Aspecto |
Cristales blancos o polvo cristalino |
|
Ensayo |
99.0% min |
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Rotación específica |
-1,6 o----2.6 o |
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Residuo en la ignición |
0.05% máximo |
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Cloruro de |
0.004% máx. |
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Sulfato de |
0.02% máximo |
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Estado de solución |
aclaración |
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Sustancia fácilmente oxidable |
Calificado |
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Ácido fumárico |
1.0% máximo |
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Ácido maleico |
0.05% máximo |
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Metales pesados (como Pb) |
20 ppm de máximo |
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Arsénico (como) |
máximo 2 ppm |
Aplicación:
(1) en la industria alimentaria: puede ser utilizado en el procesamiento y mezcla de bebidas, licor, zumo de fruta y la fabricación de dulces y mermelada etcetera. También tiene efectos de inhibición de las bacterias y antisepsis y puede quitar tartrato durante la preparación del vino.
(2) en la industria del tabaco: derivado del ácido málico (tales como ésteres) puede mejorar el aroma del tabaco.
(3) En la industria farmacéutica: las pastillas y jarabe compuesto con ácido málico tienen gusto de la fruta y puede facilitar su absorción y difusión en el cuerpo.
(4) industria química diaria: como un buen agente complejo, puede ser utilizado para la fórmula de la pasta de dientes, fórmulas de síntesis de la especia y así sucesivamente. También puede ser utilizado como un desodorante e ingredientes de los detergentes. Como un aditivo alimentario, el ácido málico es un ingrediente de alimentos esenciales en nuestro suministro de alimentos
Embalaje: 25kgs en tambores.
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