Ácido poli-γ-glutámico, Γ-PGA, poliglutamato de sodio
El ácido poliglutámico (gamma-PGA) es un biopolímero soluble en agua, biodegradable, comestible y no tóxico. Es un tipo de poliaminoácido sintetizado por microorganismos. Tiene excelente biocompatibilidad y biodegradabilidad. Se degrada en ácido glutámico en el organismo y se absorbe directamente. Se puede utilizar como material biomédico, ingeniería de tratamiento de aguas residuales, espesante de alimentos, anticongelante de alimentos y conservación de frescura, humectante cosmético y otros campos. Debido a su fuerte higroscopicidad, el producto puede absorber más de 4000 veces el peso del agua. En la purificación del agua, se pueden eliminar metales pesados e iones metálicos radiactivos; la ingeniería de tratamiento de aguas residuales puede reemplazar a la poliacrilamida y lograr avances importantes; la industria farmacéutica puede usarse como portadora de biocompatibilidad de productos farmacéuticos; Los productos de equipos agrícolas y sanitarios se pueden utilizar como superabsorbentes, etc.
Detalles
Nombre INCI : ácido poliglutámico
Otros nombres comunes : Natto Gum; PGA ； γ-PGA ； γ-Ácido poliglutámico ； Ácido gamma-poliglutámico
No CAS: 25513-46-6
Natto se hace por fermentación de soja. Es rico en vitaminas B2, B12, E, K2, gamma-PGA y muchas enzimas digestivas. El componente principal del coloide viscoso en natto es γ-PGA. Ácido poli-gamma-glutámico (PGA)
Es un poliaminoácido soluble en agua producido por fermentación microbiana en la naturaleza. Su estructura es un polímero de alto peso molecular con unidad de ácido glutámico que forma enlaces peptídicos a través de grupos alfa-amino y gamma-carboxilo.
Gamma-PGA se llama NATTO GUM en la farmacopea internacional de cosméticos. También se llama colágeno vegetal (Collagene vegetale) en la Unión Europea y Japón. En China, se llama goma natto o ácido poliglutámico o poliglutamato.
Las funciones principales en cosmética incluyen:
Hidratación duradera basada en funciones que ayuda a la piel a resistir la sequedad;
Mejora de la elasticidad y suavidad de la piel.
Inhibición de melanina;
Mantenimiento de un pH saludable; Sistema de transporte de liberación lenta que permite que la piel absorba todos los nutrientes;
El peso molecular de 5kDa a 2000kDa, el gel además del granular y el polvo también están disponibles para satisfacer su demanda personalizada.
Como organización pionera en el desarrollo de estándares nacionales para el ácido poliglutámico, siempre estamos listos para compartir conocimientos y experiencias, y trabajar juntos con usted para proporcionar a los clientes finales la mejor experiencia de aplicación.
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